KURZUS: Műszaki kémia

MODUL: X. modul: Szerves kémia alapjai

21. lecke: Heteroatomot tartalmazó szerves vegyületek

| A tananyag összefoglaló vázlata
Funkciós csoportok Szénhidrogének származékai Alkoholok, éterek Aldehidek, ketonok Karbonsavak, észterek Nitrogéntartalmú szerves vegyületek Olajok, zsírok Szénhidrátok Aminosavak, fehérjék, nukleinsavak
Követelmények
Képes legyen
a funkciós csoportokat azonosítani; a különböző típusú szerves vegyületeket felismerni.
Tevékenység
A tananyag áttanulmányozása után próbáljon válaszolni a jegyzet 227. oldalán lévő kérdésekre. Ezután az ellenőrző feladatokat is oldja meg. Ha valamelyik kérdésre nem sikerült helyesen válaszolnia, akkor a jegyzetben keresse meg a kérdéshez kapcsolódó információt.

| Ellenőrzés
1. Határozza meg a képlethez tartozó elnevezést!
| etil-metil-keton
| dimetil-keton
| dietil-észter
| etil-metil-észter
Azonosítsa a szerkezeti képlethez tartozó elnevezést balról jobbra haladva!
| dimetil-keton, etil-alkohol, dietil-keton, metil-alkohol
| dietil-keton, etil-alkohol, dimetil-keton, metil-alkohol
| etil-alkohol, dimetil-keton, metil-alkohol, dietil-keton
3. Mi jellemző az alábbiak közül a zsírokra?
| Csak állati eredetűek lehetnek.
| Szobahőmérsékleten folyékony halmazállapotú is lehet.
| Trigliceridekből állnak.
4. Mi jellemző az alábbiak közül az aminosavakra?
| 40 különböző vesz részt a fehérjék felépítésében.
| Karboxil és aminocsoportot is tartalmaznak.
| Erős savak nem hatnak rájuk.
5. Jelölje meg az alkoholok csoportjába tartozó szerves molekulát:
| CH3-CH2-CN
| CH3-CH2- CH2-OH
| CH3-CO-CH3
| CH3-CH=O
| CH3-CH2-CH2-NH2